酒 肴総合レシピ | 寿司

＜作り方＞
～材料（２人分） ～
■ウィンナー　６本
■きゅうり　１本
■にんじん　１/４本
■いりごま　適量
■きざみ海苔　適量
■米　２合
～調味料～
■油　適量
＜すし酢＞
■酢　大さじ３
■砂糖　小さじ２
■塩　小さじ１

＜作り方＞

１.米はかために炊き、熱いうちに軽くほぐし、＜すし酢＞を加え、さっくり混ぜる。
２.きゅうりは薄切りにし、にんじんは、２ｍｍ幅のいちょう切りにしてさっと茹でる。ウインナーは輪切りにして、フライパンに油をひき、炒める。以上出来上がり。
３）１）、２）、いりごまを混ぜ、きざみ海苔を散らす。